真空與蒸汽密封有何缺點？

真空密封的缺點較難實現(xiàn)。

1、相較于其他密封方式，真空密封的設備和工藝都要相對復雜，因此造價較高，對于需要頻繁開啟的設備，如灌裝生產(chǎn)線，真空密封需要頻繁的抽真空和充氣，需要花費比較多的操作和時間，食品和藥品等敏感產(chǎn)品在真空環(huán)境下會發(fā)生質(zhì)量變化，影響產(chǎn)品的口感和質(zhì)量。

2、蒸汽密封的缺點：依賴水質(zhì)：蒸汽密封需要調(diào)節(jié)水的水位和壓力才能達到最佳的密封效果，因此需要保證供水水質(zhì)的穩(wěn)定性和純度，對密封件的耐久性要求高：由于需要承受高溫高壓的蒸汽，密封件的材質(zhì)和制作工藝要求較高，通常需要更換比較頻繁，存在泄漏的風險：蒸汽密封在使用過程中由于密封件的老化或使用不當可能會出現(xiàn)泄漏，導致產(chǎn)品污染或設備損壞。